9.00 Uhr — Klimagerechte Ernährung

Tobias Wagner (IFEU) | Vortrag mit Diskussion

Der Vortrag von Tobias Wagner, ifeu-Institut Heidelberg, zeigt, welche Faktoren über den gesamten Lebensweg betrachtet die CO2-Bilanz unserer Ernährung besonders beeinflussen und wie sich Treibhausgase einsparen lassen.